Arkiv

Monthly Archives: juni 2011

2 dagar kvar till semestern börjar och vädret är fullkomligt underbart! Jag misstänker att alla metreologer som påstår sig veta att det ska bli mulet till helgen ljuger. Så är det. Jag godtar inget annat, det fina vädret SKA stanna! Det finns fler än jag som gillar solen, speciellt mina chilisar! De har växt till sig ordentligt här i köket, och någonstans har jag läst att desto varmare de har det när de växer, desto starkare blir chili-frukten. Jisses, jag undrar om någon kommer kunna äta min chili! Jag har satt tre olika sorter; Hungarian Black, Cayenne och en som hette Monkey Face. Jag menar, hur kan man motstå ett sådant namn? Nu väntar vi med spänning på att de ska börja blomma och pollinera och ha sig. Växt-sex, you know…

Annonser

Jag har utökat mitt fågelbo! För ett bra tag sen var jag hemma hos en kär vän, Fröken Jensen, och såg att hon hade den sötaste servett-hållaren ever! Min första tanke var ”Jisses, jag blir lite förälskad i en servetthållare” och den andra tanken var ”Jag måste ha den!” Sagt och gjort, jag frågade henne om det var ok om jag helt enkelt stal den av henne eller om hon föredrog att jag köpte mig en egen och isådanafall var hon tvungen att avslöjja inköpsstället för mig. Som den goda vän hon är viftade hon bort min idé om att bli skurk och berättade vart hon fått tag på denna fantastiska servetthållare. Och igår fick jag tummen ur ett mörkt ställe och körde dit, egentligen i andra ärenden, men vem är jag att neka till mitt eget ha-begär? Visst är den väl himlans fin?

Ska man då fortsätta snällheten, och berätta varifrån den kom? Jo, klart jag ska det! Ittalla-outleten i höganäs, paradiset på jorden! Det ligger dessutom vägg i vägg med en skoaffär!

 

Har en drös jordgubbar över sen midsommar och rabarbern var tvungen att plockas av lite. Det var som upplagt för att baka paj!

Det råkar ju dessutom vara som så att jag har i min ägo det absolut godaste receptet på paj man kan tänka sig! Och eftersom jag alltid delar med mig och är väldigt givmild, tänkte jag lägga upp receptet här! Så kan ni bjuda mig precis när ni vill!

PAJ!

Valfria frukter eller bär, lagom mycket i en lagom stor paj-form

125 g smör

2 dl mjöl

1,5 dl socker

1 tsk bakpulver

Lägg bären i pajformen, söta om du använder en väldigt sur frukt, typ rabarber. (jag drar på lite potatismjöl också)

Smält margarinet, och rör ner de torra ingridienserna. Låt stå på plattan ett tag så det sväller lite och fördela sen över frukten/bären. Kör in i en 200 grader varm ugn och låt det vara där i cirkus en halvtimme. TADAAA! Servera mästerverket med vaniljsås eller vaniljglass när den svalnat lite och vips så har du blivit den populäraste personen i grannskapet!

I lördags var jag på en kurs i betong-gjutning och jag blev nog ganska så snärjd av det! Kan tänka mig att det är väldigt lätt att utveckla ett beroende för att just skapa i betong, för det finns verkligen så mycket man kan göra! Och snyggt blir det! Jag lyckades göra en groda som blev ganska vit i färgen (hur jag nu gjorde det!?) och ett par blommor som jag lagt ut i trädgårdslandet som trampstenar, det och en hel del annat småpyssel

.

Trädgården är i något mellanläge just nu känns det som, mycket har vissnat ner och mycket har jag tänkt att jags ak göra om för just nu ser det inte speciellt roligt ut på framsidan. Det får nog bli en bunte stockrosor där för att täcka upp tomma ytor! Och mina jordgubbar! Det är skottpengar på duvorna här hemma! De går omkring och glufsar i sig fast både jag och hunden jagar dem så fort vi kommer åt! Inte en enda gubbe har jag fått smaka och jag vill inte ha ett fult nät!? Moment 22…men jag har annat på G!

Gigantiska trådrullar har invaderat min trädgård! Perfekt! Och så kom vi på att man kan ha datorn (läs spotify) med sig ut till nya uteplatsen, vilket gör det hela riktigt glassigt! Sitter och njuter av kvällssol, röd-tjut och att jag sitter vid ett nästan-ordentlig-utemöblemang! Frågan är: Lasyr eller inte? Kanske färg? Eller det där gamla filmjölks-knepet och låta naturen ha sin gång? Och jag vill ha runda dynor till min grupp!