Middagstips

Den enklaste fiskgratängen

Börja med att hacka purjolök och täck bottnen i en ugnsform. Ta vilket fiskblock du vill och lägg ovanpå.

20130110-192254.jpg

20130110-192304.jpg

Jag kör oftast på torsk, men det blir lika bra med sej eller Alaska pollock, vad man har hemma liksom!

Blanda sedan ihop en burk färskost med lite grädde, lite spad från kräftstjärtar, salt, peppar, liiite cayenne och citronsaft. När du fått ihop det häller du på kräftstjärtarna och slår sedan hela blandningen på firren. In i ugnen med härligheten! 175 grader i ca 40 min gör susen!

20130110-192717.jpg

20130110-192737.jpg

Passa på att koka potatis och gör iordning en grönsallad, sen är det bara att njuta!

20130110-192902.jpg

Annonser
1 comment
  1. Pia said:

    ICA:S torsk?????????????????????

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: