PAKET!!! Även om det är en själv som lagt in beställningen och man vet vad som komma skall, blir man glad av en avi från posten.
Vi har en vacker Björk på tomten och ännu bättre utsikt…
Så i sommar är det här ni hittar mig, förnöjsamt gungande under björken, njutandes av solen i lagom mycket skugga. Jag vill ha sommar nu!
Idag stod det kycklingwallenbergare på menyn, ett recept jag fick från en jobbarkompis. (Tack Maria!)
Jag har aldrig köpt kycklingfärs, men med tanke på vad de kan blanda i vanlig färs, tog jag det säkra före det osäkra och malde helt enkelt ett par filéer själv!
I den smeten blandade jag sedan salt & peppar, 2 äggulor och runt 1 dl vispgrädde. Smeten formades till lagom stora biffar som jag vände i mjöl och sedan stektes de i mycket smör. Ska det va så ska det va ordentligt!
Under tiden de stektes fixade jag ihop de klassiska tillbehören till wallenbergare; rårörda lingon, gröna ärtor, mos och skirat smör.
Och så var det då dags att äta! och gott som tusan var det! Sååå, kom igen och laga lite middag nu!
Jag har fastnat!
En sådan här buske, klipper man ner den helt nu eller hur gör man?
Förra året var jag inte så noggrann när jag vårstädade, men nu vill man ju vara ute varje sekund det är sol, ta igen lite förlorad tid så att säga…
Ja, inte jag då, jag är på rätt plats.
Scillorna blommar för fullt, likaså vintergäck och krokusar. Det är det bästa med att bo i Skåne, vi är liiite före er andra!
Precis utanför trädgårdskanten växer det riktigt stora klasar med snödroppar och det är alltså dessa jag har bestämmt mig för att flytta. Dela på klasarna så det blir fler till nästa år.
Härligt att få gräva lite igen och bli lite skitig under naglarna, spana på tulpanerna som sakta men säkert växer. Jag lägtar riktigt mycket efter att kunna sätta ut penseér nu, få lite mer färg på trappen. Men jag får väl sätta mig på händerna en vecka till eller två.
Och alla planer man har sen, vad trädgården ska utökas med i år! fler rosor kommer det bli,definitvt en New Dawn, förhoppningsvis ett par pion plantor, gräva upp lite rabarber hos en bekant som jag vet är trött på sina (tok!) och jag håller på med min första dahlia! Och så trädgårdslandet sen….
Här ska det fixas och donas, många projekt på gång minsan!
En dörr till gästrummet, innanför finns i nuläget inte så mycket mer än grå väggar, en dubbelsäng, strykbräda och några byråer. Det ska det bli ändring på. Någon ska få flytta in här. :)
Och snart börjar den stora renoveringen av badrummet, herreguuuud vad jag längtar efter ett badrum som är enkelt att städa. Vägghängd toalett, min våta dröm...Ett badkar ska sättas in och det ska bli klinker och kakel på golv och väggar. Och eftersom ett badrum fixas, kliar det i fingrarna efter att få fixa till det på ovanvåningen också, men där räcker det nog med lite färg och lite nya pinaler. spegel, krokar och toarullehängare, sen är jag i mål där. Och så var det ju det där med att ordna till ett nytt gästrum också, det får man inte glömma! Men gäster får hålla till godo med en 9-säng istället för 160 som vi tidigare skämt bort dem med!
