Arkiv

Monthly Archives: augusti 2013

Sååå. Efter ca 2,5 år i huset är vi nästan överens. Och efter ca 6 månader med hantverkare som inte hör av sig och byte av firma så kom till slut Dagen D. Nu är det på gång! Och spännande som tusan är det!

20130812-163437.jpg
Imorse såg det ut så här. En fungerande toalett vilket nog har bidragit till att vi väntat så länge, men fy bubblan vad den har varit dryg att städa! Tänk, jag ska aldrig mer städa skabb-toaletten!

20130812-163635.jpg
Efter att ha snackat och klippt och klistrat papp till golvet och plast till dörren såg det ut så här! ”Det här kommer ju gå snabbt” tänkte jag. Icke! ”Ett rejält bygge!” skanderade hantverkaren och visade 37 lager bonnaplank (?!?) och puts och metalltrådar och halm. Jepp. Våra väggar är fulla med halm på äkta 40-tals manér. Tydligen.

20130812-164130.jpg
Vid fyra snåret hade hantverkaren jobbat klart för dagen och jisses vad mycket ski…, förlåt, bonnaplank och halm det kan finnas i en vägg! Och han är inte helt igenom än!!! Men helt klart ett bra dagsverke. Och jag, jag vill mest dammsuga!

Annonser

Ahhh, denna ljuva skördetid! Från trädgården hämtades potatis, örter, lök, vitlök och squash. På Ica inhandlades tomater, chili, chorizo och paprika. Jag började med att skålla tomaterna för att de skulle bli skinnfria och fina

20130808-185918.jpg
Efter det hackades grönsakerna ( förutom tomaterna!) och korven i hyfsat stora bitar och bryntes på i en stor gryta. På med de örter man tycker om, salt och svartpeppar och låt allt svettas och gotta till sig ordentligt.

20130808-190215.jpg
Efter det gott folk, skivas de nakna tomaterna och läggs ovanpå de andra grönsakerna som ett lock. Sänk värmen, på med ett riktigt lock och låt stå i cirkus en timme!

20130808-190432.jpg
Nu är det dags att duka fram knäckebröd och smör, lite crème fraîche, något kallt att dricka och toppa gärna med ett par tända ljus! Det här är gott som tusan! Jag äter den gärna utan korv, men mannen i huset är så ovegetarisk som det bara går så han får man fjäska för! Ett tips är att byta korven mot nötfärsbollar, som ni bara lägger mellan grönsakerna och tomaten, det fungerar riktigt bra! Så, bon appetit!

20130808-190855.jpg